明清福建社会经济史料杂抄

  清代道光年间,湖南人陈盛韶曾历任福建诏安、建阳、台湾等县地方官,他善于采访民情,进行社会调查,著有《问俗录》一书,对于福建各县的风土民情,颇有记载,兹特摘取其中的有关福建租佃关系资料以供参考。

(一)建阳县

  骨田皮田

  同一田而骨皮异名。何骨?系田主宜税契收粮过户完粮。皮系耕户宜纳租与骨。然骨有不完粮者谓未卖断,找断过户出价若干,止得谷租若干。皮亦有不耕者,仍将此田佃与他人,得谷租若干,并还骨主若干。田皮找断定须税契,不必过户,田骨找断必须过户完粮。有一田而卖与两户,一田骨、一田皮者;有骨皮俱买者。田皮买卖,并不与问骨主。骨系管业,皮亦系管业;骨有祖遗,皮亦有祖遗。其问年讼,有田皮而谋言昆田骨希图抗租者,有佃户谋言昆田皮希图霸田者。惟以契据佃据中见为断。

  起埂荷当

  佃户除纳租外,当即出银数两与田主,书立起埂字据,拨与栽种。日后起佃,仍将佃户银两退还。荷当字据者,乃佃户书立求耕,情愿纳租,无起埂银者。起埂之弊,日久视为故物,假作田皮霸踞,又或云开垦若干田亩,宜补工费;又或云当年给银十两,今田值四五十两,宜加倍给还。荷当之弊,转至抗租霸产,造出起埂字据,要退还银两。盖田已耕种数十年,甚至数代,久则弊生也。此辈恶佃,宜尽法究治,以保富民。

(二)古田县

  根面田

  古田之田根、田面,犹建阳之田皮、田骨。曷言乎田面也?完丁粮者也。曷言乎田根也?耕耘纳租与面者也,其租计亩以秤量之。然则面果为主乎?曰:否。根亦有手置,有祖遗,自持一契据,管业耕种,苟不逋租,田面不得过而问焉。于是尾大不掉,有一年欠租,约以二年;二年欠租,约以三年,积日累月,租多难偿。私将田根售卖而田面不知,买者或不问,因此涉讼,酿为夺耕强割重案。夫田以粮为主,纳粮者主也。惟田根出售,必得田面亲笔花押,严禁私相买卖,此风庶乎可熄。然则根与面价孰贵?曰无定,获稻多而租轻者根贵,获稻少而租重者面贵。

(三)仙游县

  金石租

  书院义学,守合振兴文教之地。非丰其脩脯,厚其膏火,无以延名儒,聚寒畯,收亲师取友之实效。仙游一邑旧有金石书院,额租七十余石,复有常平额租八百八十石,大半应用书院,而乡社乡贤祭费附焉。其催租者,谓之谷差。迄今或大姓抗租,谷差不能过而问。亦有厥田上上,贿嘱谷差,讹言荒芜,甚至田仅数亩,旧欠数百。佃户逃亡,鞠为茂草,里人视为陷井,不敢请佃者,遂积欠至万余石。往往愚民完租,谷差为之包庇。顽户抗租,良民因之株累。以教养重政。而使役隶持之,无怪弊痼日深,官民俱受害也。方思亲临各乡,协公正绅士,踏勘请厘,详豁荒坍,更易顽佃,而瓜期旋至不果,殊为歉然!

  契尾

  闻杜少京为仙游宰,年税契尾九千余纸。叱而异之,既知其无足怪。民间契价少者五六两,多不过数十两。然岂殷富多而田价反廉乎?非也,田分根面,根系耕佃,纳租极贵;面系取租,完粮极贱。买卖田房,一日并立三契,将契价分碎,先写根契价为上等,次写找契价为中等,终写面契价斯下矣。契成,匿不投税,被官催迫,不得已,以面契税,故粘尾多而税价少。司税者告曰:“利于民而不利于官,奈何?”予曰:“苟利于民,官之利也,无易其俗。推匿税之弊深,无以裕国课,绝讼端。不可不照例罚充,以为富而愚者儆。”

(四)台湾鹿港厅

  管事

  业户抗粮,佃户抗租,为福建积习。漳、泉城械斗多起于公田公佃,祖孙父子,久假不归之租。台湾富于租者,专雇一人日管事,其辛资十分取一,故民间租讼颇少。然朴实者不能为,必强有力而狡者为之。其究至于业户失业,管事阴为己有,在所不免。是惟地方官,遇有非水旱成灾抗租者,迫其租、取其田,使知物各有主。不然,姑息穷民,而佃户不知有租,业户不知有粮,其弊不可胜言矣。为政之道,贵得大体以此。

  大小租

  管荒埔者收大租,即内地所谓田骨也。垦荒埔者收小租,即内地所谓田皮也。大租价极贱,小租价极贵。其价贱奈何?田租率八石,园租率四石,完纳正供外,己所余无几。其佃户止认小租为主人,未尝书立佃据,抗纳者多,不能拨换佃户,故贱也。其价贵奈何?田租率二三十石,园半之。书约税契不完正供,佃人立佃据为凭,抗纳升斗,听其拨换,佃入敢抗大租,不敢抗小租,故贵也。收大租者称业户,颇尊贵,然富者不难清完国课。中下业户佃人欠大租,业户欠正供。即佃人不欠大租,业户亦欠正供。台湾厅县钱粮积欠累累以此,是惟就田问赋税契者,即着过户收粮,则粮饷清而国课裕。

  叛产

  叛产者何?其人谋反获罪,子孙缘坐,取其田园住宅入官,始未曾请丈,丈亦约量大数而已。后日垦日宽,一甲额滋数甲,一亩额溢数亩,官租仍照原额,每石折银壹圆三角,极解折银六钱有奇。报销归台湾府征收,府离县远,难于催科。专其予夺,总其催纳,别立一势豪为佃首,佃首以原额租归官,以溢额租肥己。佃人换田契尤苛索,规礼不从,即取田换佃,敢怒而不敢言,故台地有屯饷佃首,屯埔佃首,惟叛产佃首利最厚。台湾府莅任,通台佃首换戳,其陋规颇巨,实皆众佃集腋而出。

  

Comments are closed.